アーモンドは「カロリーが高い」とか「食べ過ぎると
ニキビができて肌に悪い」というイメージがありましたが、
アーモンドにはアンチエイジング、美肌、ダイエット、デトックスに
効果があるという優れた食品なのです。
ずいぶん前ですが、NHKの「あさイチ」でも特集されていましたね。
今日はそんなアーモンドの優れた効果をお伝えします。
アーモンドの特徴と効果
アーモンドはくるみ、ピーナッツなどのナッツ類の食品です。
ナッツ類全般に若返りに必要なビタミンの「ビタミンE」が
含まれていますが、
アーモンドがダントツでビタミンEが多く含まれています。
ビタミンEには活性酸素による細胞の酸化を防ぐ「抗酸化作用」があり、
この抗酸化作用によって老化のスピードを抑えてくれます。
さらにはガンや生活習慣病の予防効果も期待されており、
アーモンドはアンチエイジングと健康面でとても効果がある食品として注目されています。
さらにダイエットの効果もあります。
「あさイチ」ではアーモンドを５ヶ月間食べて平均で３ｋｇの
ダイエット効果が出ていました。
またそれだけではなく、肌のうるおいとハリが増して肌年齢は平均５歳若返る
という結果も出ています。
アーモンドは食物繊維も豊富で便秘にも効果があり、さらにさらに
糖化を防ぐ効果もあります。
糖化は血液中の余分な糖分がタンパク質と結びつき
「AGE」という老化物質を作り出します。
この老化物質AGEは通常身体の中で少しずつ分解されて
尿として出てきます。
それが年を取るとともに、分解できるAGEの量が減ってしまい
身体の中にどんどん溜まってしまいます。
ただそんな心配もアーモンドを食べるとAGEの量を減らせるのです。
老化の原因となるAGEを減らすことにより老化の防止になるわけです。
アーモンドの食べる適量は？
アーモンドの1日の食べる量ですが、1日25ｇが適量と言われています。
１ｇ＝1粒で25粒を毎食後に分割して食べるのが効果的だそうです。
生でも大丈夫ですが、無塩・素焼きのアーモンドの方が身体にとって
吸収しやすいし、食べやすいと思います。
ただアーモンドを毎食後食べるのが面倒だという人もいると思いますので
そんな方にはドリンクの「アーモンドミルク」をおすすめします。
「アーモンドミルク」はアーモンドから取れるミルクのことで
豆から取れる豆乳と同じようなものです。
アーモンドミルクにもアーモンドと同じ効果が期待できるので
手軽に飲める分こちらの方が面倒くさくなくて長続きするかも
しれません。
アーモンドミルクは最近色々なメーカーで発売さえていますが、
大手豆乳メーカーのマルサンアイから発売されている「アーモンド・ブリーズ」
グリコから発売されている「アーモンド効果」という商品が良く売れているみたいです。
アーモンドのまとめ
アーモンドにアンチエイジング、ダイエット、美容、デトックスに効果がある
なんて本当に驚きですよね。
早速毎日いっぱい食べようと思ったかもしれません。
ですがアーモンドは食べ過ぎるとお腹がゆるくなることがあるので
ほどほどにしましょうね。
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