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「MSG」の記事一覧

味の素、うま味調味料

食べてはいけない添加物!味の素「うま味調味料」は身体に良い?それとも危険?

「味の素」などのうま味調味料は中華料理など色々な食事に使われています。 身体に悪いという噂も聞くし、逆にその話はウソだと言う人もいます。 一体どういうことなのでしょうか? 今日は味の素などの化学調味料・うま味調味料(近年 […]