食べてはいけない添加物 微糖・ゼロ 缶コーヒーは危険がいっぱい?

缶コーヒーは朝出掛ける前や仕事の休憩時間などに飲んだりと
ちょっとした時間でサッと飲めるので便利な飲み物ですし
疲れている時に飲むとおいしく感じると思います。

缶コーヒーは多くのメーカーが色々な種類を販売していて
どれを飲むのかいつも決まっている人や
悩む人もいるかもしれませんが

一部あまりおすすめできない缶コーヒがあります。

今回は缶コーヒーで飲み過ぎには注意してほしい商品と
や逆に安心して飲める商品を紹介します。

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おすすめできない添加物いっぱいの缶コーヒー

最近よく見る缶コーヒーは肥満やメタボの人向けの
「微糖やゼロ」タイプの
缶コーヒーをよく見かけます。

一見砂糖を減らしているから健康的と思われますが、
砂糖の代わりに使用している食品添加物が問題です。

ほとんど微糖・ゼロの缶コーヒーには砂糖の代わりに
スクラロースアセルスファムKが使用されています。

スクラロースは1999年に認可された新しい合成甘味料です。
さまざまな動物実験をして「安全性に問題はない」とされていますが

ラットにスクラロースを含むえさを食べさせた実験では脾臓(ひぞう)や
胸腺(きょうせん)のリンパ組織に異常が見られました。

また妊娠したウサギの実験では親ウサギが死んだり、流産をしています。

詳しくは:人工甘味料スクラロースは危険それとも安全?副作用や使用基準は?

アセルスファムKは2000年に許可された合成甘味料です。
犬にえさとともに食べさせた実験ではGPT(肝臓障害の際に増える)の増加や

リンパ球の減少が見られます。

これらは砂糖と違って体内で代謝されません。
分解されることなく腸から吸収されて身体中をめぐって腎臓から排泄されるのです。

結局エネルギーにならないのでゼロカロリーになりますが、

これは甘味料が異物となって全身をめぐることであり、肝臓や腎臓にダメージが出るの
ではと心配されています。

詳しくは:人工甘味料アセスルファムKは危険?安全?ゼロカロリー飲料の注意点!


では合成甘味料が入っていない缶コーヒーなら安全かというとそうではありません。

安定剤のカラギナンが入っている缶コーヒーには注意が必要です。

微糖タイプではない普通の缶コーヒーに入っていることが多いカラギナン
海藻の一種から抽出された天然添加物ですが、

ラットに発がん性物質を投与してさらにカラギナンを
15%含むえさを食べさせた実験で

結腸腫瘍の発生を促進することがわかりました。

缶コーヒーなどの食品に含まれる量は少量ですし
メーカーも使用量は守って製造してはいるので
安全と思われますが

小さい子どもが甘い缶コーヒーをひんぱんに飲む場合には
気を付けた方が良いでしょう。

その他にも多くの缶コーヒーには香料や乳化剤が含まれています。
これらは種類がいくつかあり、危険なものと安全なものがあるのですが

細かい表示の義務がないので結局安全なのか
そうではないのかわかりません。

また単独の添加物では安全というデータがあったとしても
数種類の添加物をまとめて取った場合のデータは
存在しないので、

それらの添加物が混ざり合った場合の安全性は
証明されていません。

その他缶コーヒーには通常よりも多くのカフェインを
含んでいるものもあります。

カフェインは適量に摂取すれば健康に良いですが
過剰摂取すると急性中毒症の恐れがあるので

短時間に何本も飲むのは注意が必要です。

詳しくは:カフェインのとり過ぎの危険性!許容摂取量と多く含まれる食品や商品は?

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おすすめの缶コーヒー

やはりおすすめは添加物がたくさん入っているの微糖・ゼロの
缶コーヒーではなく、無糖・ブラックのタイプの商品です。

ただ無糖・ブラックの缶コーヒーでも香料は添加されている
製品は多いですが

UCC上島珈琲から発売されている「ブラック・無糖コーヒー」
香料が使用していないので人工的なニオイや味がしないので
安心して飲むことができます。

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またサントリーフーズの「ボス 無糖ブラック」も香料は
添加されていませんのでおすすめです。

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ここに挙げたものでなくても1日数本を飲む
ような人は無糖のブラックコーヒーを飲むようにしましょう。




微糖・ゼロの缶コーヒーは危険のまとめ

微糖・ゼロの缶コーヒーも1日1,2本位なら
そんなに問題ないのではと思う方も多いでしょう。

しかし合成甘味料のスクラロースやアセルスファムKは
コーヒー以外のコーラゼロ、特保コーラ、
糖質ゼロのビール、清涼飲料水などの

健康やカロリーが少ないことを強調している飲み物に
多く使用されていて

夏は特に多く消費してしまう可能性があります。

朝に微糖の缶コーヒーを飲み、
午前中にノドが乾いたのでコーラゼロを飲み、

昼は食後にまた缶コーヒー、夕方もまだ暑いので
カロリーオフの清涼飲料水を飲んで

夜は食事の時に糖質ゼロのビールを飲むとなると
合成甘味料のオンパレードになります。

健康目的でカロリー控え目の飲み物を
飲んでいるのに逆に健康に悪いというのは
本末転倒です。

もちろん1,2本程度ではそれ程危険は
ないかもしれませんが、

このように何本も合成甘味料入りが数種類入っている
飲み物を飲むと体調に影響がある恐れがあります。

また複数の合成香料料を同時に摂取した場合の
安全性は証明されていないので、
毎日数本飲むのはおすすめできません。

特に小さなお子様には缶コーヒーはもちろん、
人工甘味料が複数入っている炭酸飲料などは
あまり与えないように心がけましょう。

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6 Responses to “食べてはいけない添加物 微糖・ゼロ 缶コーヒーは危険がいっぱい?”

  1. より:

    管理人 様 

    記事の中にちょっと気になる点がありましたので指摘します↓

    「またサントリーフーズの「ボス 無糖ブラック」も香料は添加されていませんので
    おすすめです。」 

    ↑この文章の真下にある「ボス シルキーブラック」ですが、このフタ付きの無糖コーヒーには、香料と乳化剤まで入っています。無香料なのは、185g缶の「ボス 無糖」のほうですね。なぜ同じ「ボス 無糖」なのに入っているものに違いがあるのかわかりませんけど。

    • tw0801 より:

      コメントありがとうございます。

      承認が遅れまして申し訳ございません。

      シルキーブラックを確認したら確かに香料と乳化剤が入っていました。
      訂正させていただきました。

      また何かございましたらご指摘ください。

  2. tokunobu より:

    為になり、ありがとうございます。ところで、食品添加物には人体に害のあるものが多いようですが国の食品監督機関はこれらをなぜ規制しないのですか。消費者に目を向けていないのですか。

    • tw0801 より:

      コメントありがとうございます。

      確かに食品添加物は人体に害のあるものが多いのは事実です。
      ではなぜ添加物を使用するのかというと

      添加物を混ぜることにより、加工食品が長持ちしたり
      本物の原材料を使用するとかなり高価になってしまうところを

      添加物のおかげで本物に近い味になり、
      しかも安く提供できるものもあります。

      また危険な添加物でも、それを使用することで
      死に至る場合もある危険な菌の発生を抑えることもあるので

      添加物は一切使用してはいけないとは思いません。

      一応国でも危険な添加物には使用量を決めているものもあり、
      その場合は一生摂り続けても問題ない量で定めてはいます。

      ただこれを本当に長年摂り続けても安全なのかは
      動物実験の結果で判断しているのでわかりません。

      また1種類の添加物であれば問題ないかもしれませんが、

      基本加工食品には数種類から十数種類の添加物を使用しているものが多く
      これらを同時に摂っても本当に問題ないのか、そこまでの実験をしていないので
      わかりません。

      国が規制を今より強化すると食品メーカーは
      本物の原材料を使うか、別の新しい添加物を使用することになります。

      そうなると原価が高くなる可能性が高いので商品が高くなり
      売れなくなってしまいます。

      売上が落ちれば利益も減り、国へ収める税金も減ってしまうので
      これ以上は厳しくしないのかと思います。

      私は危険性の高い(可能性のある)添加物はあまり
      摂らない方が良いと思っています。

      日本の寿命が延びたのは医療技術が発達しただけで
      食事が改善されたからだとは思いません。

      むしろ生活習慣病にかかる人が増えているのは
      危険な添加物やサラダ油のようなの悪い油などを
      摂っているからだと思っています。

      このような危険性をテレビやラジオで訴えることは
      ありません。

      それはスポンサーである大手メーカーを非難することになるからです。

      体の安全は国に任せられないので、自分たちが正しい情報をキャッチして
      判断するしか今のところありません。

      ただメーカーは安全な食品を作っても売れなければ倒産してしまうので
      仕方ない部分もあります。

      それでもできるだけ危険な添加物を使用せずに安全な食品を提供している
      ところがあるので、そのようなものを選んで食べるようにしたいですね。

      長くなってしまいましたが、またご質問がありましたらご連絡ください。

  3. ストロングM より:

    有益な情報、ありがとうございます。
    香料、乳化剤入りの缶コーヒーばかり、選択に困ってしまいますが、地道によい商品を買い続けるしかないですね。
    健康に影響がありそうな缶コーヒーがはびこるのはメーカーの責任と同時に、消費者の意識が低いという問題もありますね。
    消費者がよく勉強し、積極的に購買で意思表示すべきと思います。
    大変参考になりました。これからも有益な情報発信、よろしくお願いします。

    • tw0801 より:

      コメントありがとうございます。

      >香料、乳化剤入りの缶コーヒーばかり、選択に困ってしまいますが、
      >地道によい商品を買い続けるしかないですね。

      本当にその通りです。

      私は以前食品会社の品質管理の責任者でしたので
      添加物などの安全性や危険性についてある程度知っていますが

      一般の方はわからないのは仕方ないと思います。

      テレビやラジオ、新聞ではスポンサーの関係上
      このような情報は流さないですから。

      できるだけ今後も世間では流れない情報も
      お伝えできればと思っています。

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