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Year: 2015年

トランス脂肪酸の危険性について、なぜ日本は欧米のような対応をしないのか?

トランス脂肪酸が3年後までに全廃になることが決まり、世界でも厳しい規制をしている国が多い中 日本の対応はどうなのでしょうか?ガンや生活習慣病の患者が増えているのはトランス脂肪酸と指摘されている中で その危険性についても紹介します