高カカオチョコレートの効果・効能と食べる時の注意点は?

チョコレートの種類

高カカオチョコレートがテレビや雑誌などで
取り上げられて以来各お菓子メーカーから

商品が数多く発売されています。

実際チョコレートは健康にとても良いのですが
そればかり強調されて、

肝心な注意をしなければいけないことが
あまり理解されていない方も多いようです。

今日は高カカオチョコレートの効果効能と
食べる際の注意点をお伝えします。

スポンサードリンク

チョコレートの効果効能

チョコレートはお菓子というイメージが
ありますが

元々はカカオ豆をすりつぶした飲み物で
「薬」として使用されていた時代もあるように

チョコレートが健康に良いと言うのは
間違いありません。

チョコレートには
抗酸化物質(=老化防止)

と言われている
カカオポリフェノールの他に

カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの
ミネラル分や食物繊維も含まれています。

またフラボノイドテオブロミンなど健康に
良いとされる成分も含まれていますが、

これらの成分はどのチョコレートにも
という訳ではなく、

カカオが70%以上含まれているチョコレート
(高カカオチョコレート)に多く
含まれています。

この高カカオチョコレートに多く含まれる

カカオポリフェノールの効能は

① 動脈効果を防ぐ
カカオポリフェノールには
お茶に含まれるカテキンと似た構造の

「エピカテキン」が含まれており
血圧を下げる
HDL(善玉)コレステロールを増やす

などの効果があることが認められ

動脈硬化を防止する効果が期待されています。

② ガン予防に期待
カカオポリフェノールの抗酸化作用
体内の活性酸素により引き起こされると
言われるガンの効果に期待されています。

日本で一番患者数が多いガンは
胃がん(死亡者数は肺がん)ですが

チョコレートをたくさん食べる国は
死亡者数が少ない
という研究結果が出ています。

③ アレルギーやリウマチ
ガンと同じように活性酸素により引き起こされる
アレルギーリウマチにも効果があります。

春や近年は秋にも花粉症で悩んでいる方が多いですが
そのような方の活性酸素を抑える働きがあります。

④ 認知症予防
脳に多く存在する「DHA」の酸化に効果がり
認知症の予防の効果も期待できます。

⑤ 紫外線から肌を守る
こちらも抗酸化作用によるものです。

カカオポリフェノールの以外の効果は

 咳(せき)を抑える(テオブロミンの効果)
 脳卒中のリスクの低下
 肥満の予防
 歯周病予防の効果
 集中力、記憶力を高める作用
 疲労回復効果
 血圧の上昇を防ぐ効果

などが挙げられます。

「肥満の予防」に関しては
本当に?と疑問に思う方もいるでしょう。

食前に食べると血糖値がすばやく上昇するので
食欲が抑えられる効果があります。
(もちろん食べ過ぎは禁物です)

スポンサードリンク

チョコレートを食べる際の注意点

本当に色々と効果効能があると言われる
チョコレートですが注意点があります。

まず多くの方がチョコレートは高カロリー
だと認識しているのではないでしょうか。

やはりどんなに健康に良い食べ物でも
カロリーを摂りすぎると健康には良くありません。

特に高カカオチョコレートは普通のチョコレート
よりカロリー脂質も高い
ので気をつけなければ
なりません。

またカカオ豆にはテオブロミンカフェイン
含まれていますが

それ自体はリラックス効果や脂肪燃焼を
促進する効果などがあるので問題
ありません。

ただしこれらはチョコレートだけではなく
ココアやガム、お茶、コーヒー、コーラなど

色々な食品に含まれているので

過剰に摂取すると利尿作用や
興奮作用を高めてしまう危険があります。

そのため幼児妊婦は特に気をつける
必要があります。

(乳児死亡や流産を増やすリスクがあるという
研究報告もあります)

また頭痛偏頭痛に悩んでいる人も
控えた方が良いです。

チョコレートに含まれているチラミンには
血管を収縮される作用があり、

食べ過ぎると片頭痛を引き起こす可能性があります。

※他にチラミンが含まれている食品は
チーズ、キムチ、レバー、ワインなど


チョコレートを食べる1日の量は?

高カカオのチョコレートは100g
(板チョコ1枚分)だけで
30代女性の1日分の脂質量が含まれてします。

他の食べ物でも脂質をとってしまうので

1日に食べる高カカオのチョコレートは
50g以内、できれば25g位が理想です。

また抗酸化作用があるポリフェノールですが
効果は食べてから数時間内であるので

1日にまとめて食べるのではなく、
分けて食べるのがポイントです。

特にダイエットを考えている場合には

食欲のある人は食前に、
食事の量を減らしたいときは

食べ終わった後に食べるのがおすすめです。

髙カカオチョコレートはどこで購入する?

最近はスーパーなどでもカカオの成分が高い
チョコレートを販売しているのをよく見かけるので

そこで購入してももちろん良いですが

ネットでは多くの種類を取り揃えているので
そこからお好きなものを選ぶのも楽しいです。

アマゾンでは検索するときに
髙カカオチョコレートだと検索結果がゼロとなるので

「カカオ チョコレート オーガニック」で
検索してみてください。

カカオ チョコレート オーガニック(アマゾン)

高カカオチョコレートのまとめ

高カカオチョコレートはとても健康に
良いことがわかりましたが、

チョコレートは美味しいのでついつい
食べてしまうことが多いですよね。

でもどんなに体に良い食べ物でもやはり
取り過ぎは逆に健康を害してしまうことが
多いので、

くれぐれも一度にたくさん食べるのは
気をつけましょうね。

スポンサードリンク

関連記事はこちら

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ